【開催報告】 2025年７月7日（月） 「～儲かる飲食店はココが違う!～◆飲食店経営の数字の基本と儲かるポイント」を開催しました！
講師を務めたのは、飲食店利益倍増パートナー羽石欣司診断士です。

本セミナーでは、調理師として豊富な飲食経験を持つ講師ならではの視点から、飲食店経営の改善ポイントについて講演していただきました。特に、小規模飲食店の戦い方に焦点を当て、経営者が押さえておくべき数字や原価計算について、計算演習を交えながら解説されました。また、内部改善を踏まえたうえでの効果的な販促活動の流れについても丁寧にご説明いただきました。
持続的な利益確保のためのメニュー設計や人員配置など、飲食業における具体的な課題に対する管理面での対応策も学ぶことができました。
研修後も、参加者からの個別質問に丁寧に対応いただき、多くの方にとって刺激的で実りある時間となったようです。
本セミナーで得られた知見を活かし、地域を元気にする「儲かる飲食店」として、今後のさらなるご活躍を心よりお祈りいたします。